Comment décorer une table pour un anniversaire ou des vacances

En préparation des vacances, nous réfléchissons d’abord au menu. Bien entendu, des plats et des boissons raffinés et originaux sont les «invités» à notre table. Et les merveilles du service magistral aideront à souligner leur signification, leur goût et leur ombrage avantageux. Il est important de réfléchir à chaque détail, à chaque "note", afin que la "symphonie" créée à partir de porcelaine, de textiles, de cristal, de fleurs et de métal sonne à l'unisson avec l'un ou l'autre événement de votre vie. Décorer correctement la table est un art que vous devez absolument maîtriser.

Règles de service de base

La variété des options de service est incroyable. Mais chacune des décisions créatives est effectuée sur la base d'une base claire, qui comprend non seulement les règles de disposition des plaques et des appareils. L'emplacement et l'apparence des chaises, leur compatibilité avec la table du banquet sont tout aussi importants. Le service compétent prend même en compte l'ordre des plats. Considérez les points principaux.

Pour créer un espace harmonieux, il est nécessaire de choisir les éléments de service suivants:

• dans des nuances d'une certaine gamme de couleurs - les textiles et la vaisselle doivent être combinés avec la décoration intérieure générale.
• dans un certain style - en fonction du style de la pièce. Il est ridicule de placer sur la table en bois délibérément brute des séparations en porcelaine raffinée avec dorure et bordure en dentelle. Tout aussi inapproprié dans les assiettes carrées classiques rococo pour les plats de sushi ou de Khokhloma.

Le placement correct des chaises est tout aussi important. Il est recommandé de laisser un intervalle de temps de 50 à 80 cm entre eux, cette distance étant suffisante pour un hébergement confortable.

Choisir une nappe

Nappe - la base de la mise en table de fête. Les revêtements collés et en caoutchouc, ainsi que les ustensiles en plastique, n'ont pas leur place lors de la cérémonie. Pas le meilleur choix - produits en tissus synthétiques minces. Ils glissent sur la table, froissés et paraissent très bon marché. Une autre chose - les textiles naturels. Des toiles de lin solides ou un coton épais avec un tissage satiné ajoutent un statut et un confort particuliers à l'événement. Il est préférable de faire la couverture de la table en double couche - sous le textile principal étendre le tissu supplémentaire pour correspondre.

La couleur de la nappe peut être quelconque, mais il vaut mieux que la surface de la table serve de fond à des plats et des accessoires expressifs et spectaculaires. Par conséquent, les tons clairs sont préférés - pastel, blanc, perle, rose cendré, beige clair, tiffany.

L'essentiel est que la nappe rencontre les invités, étincelante de pureté chaste et de fraîcheur. Les plis et les plis sont inacceptables. La nappe repassée idéale est la fierté de toute hôtesse et un élément indispensable du service parfait. Les bords du produit doivent pendre entre 25 et 30 cm.

Nappe blanche, gris clair ou beige polyvalente. Ils sont combinés avec toutes les couleurs vives et laisse une vaste étendue pour votre imagination. Les accessoires brillants auront fière allure sur son fond - fleurs, serviettes de table, lunettes, draperies, noeuds pour chaises.

Lors de l'anniversaire d'une jeune fille, les accents seront rose pâle, lors de la célébration d'un homme d'âge mûr - bleu foncé ou bordeaux. Au mariage - toutes les couleurs vives - lilas, rose, turquoise, vert.

Disposition et choix des assiettes

Les assiettes de célébration doivent faire partie d’un ensemble, sinon vous devrez oublier la beauté du décor de la table. Ils doivent correspondre à la couleur générale, au style de la salle, à la nature de l'événement et à la cuisine sélectionnée - européenne, japonaise.

Si vous avez l'intention de débuter votre repas, ne vous en privez pas. Sous leur support, à une distance de 2 cm du bord, se trouvent des plaques plates qui remplissent une fonction protectrice et décorative.

Les appareils se remplacent lors du changement de vaisselle. Au lieu d'assiettes usagées, les clients se nettoyent et continuent à manger. Pendant le dîner, 3 à 4 assiettes peuvent être changées.

L'emplacement correct des couverts et des verres

Pensez-vous qu'il est aussi difficile de gérer des couverts que de maîtriser l'écriture chinoise? Et non! C'est très simple. Les fourchettes et les couteaux sont affichés des deux côtés du plat. Les couteaux sont toujours du bon côté. Leur pointe est dirigée vers la plaque. Ici aussi, placez une cuillère à soupe. Sur le côté gauche de la plaque se trouvent des fourches dont les dents sont dirigées vers le plafond.

Il est un peu plus difficile de comprendre la hiérarchie des couverts, de savoir quels plats correspondent à l'un ou l'autre de leurs représentants. Mais c'est notre épaule. Les objets sont disposés de telle sorte que pendant le repas, ils se déplacent des bords à la plaque. Dans les rangs extrêmes - une fourchette et un couteau pour les collations, un peu plus près de l'assiette se trouvent des instruments pour le plat principal et juste derrière l'assiette - des accessoires à dessert. Un couteau et une cuillère pour les desserts sont placés de manière à ce que leurs manches soient tournés vers la droite, la fourchette étant exactement le contraire.
Les couteaux diffèrent en fonction du plat principal. Ceux qui sont conçus pour manger du poisson ont une extrémité arrondie. Les couteaux à beurre mettent une soucoupe à pâtisserie.

Avant de parler du bon placement des verres, il convient de préciser que les boissons sont remplacées plusieurs fois tout au long du dîner. Pour chacun d'eux, il devrait y avoir un récipient séparé - un verre d'eau, des verres de champagne, du vin blanc et rouge, des verres de vodka, de la liqueur et du brandy. Des vaisseaux spécialisés aident à révéler pleinement l'arôme et le goût de chacune des boissons. Ce n’est pas si facile d’organiser un arsenal aussi intense sur la table. Il existe une certaine règle: les lunettes sont placées à droite de l'invité, à un angle de 45 degrés par rapport à la ligne de bord du dessus de la table. Leur emplacement doit être conforme à l'ordre de changement de boissons. Le premier est un apéritif, le plus éloigné des verres est utilisé. Les conteneurs utilisés peu à peu quittent la fête. Un verre d'eau reste jusqu'à la fin de la fête.

La palette de couleurs de la table de vacances

Le choix des couleurs dépend de votre goût et de la nature de l'événement. L'essentiel est que tous les éléments soient combinés les uns aux autres, il est donc intéressant de souligner la luminosité et d'ombrer la blancheur de chacun d'entre eux. Combinaisons parfaites de couleurs de couleurs apparentées. Par exemple, le bleu ciel supportera parfaitement les couleurs turquoise et bleu foncé. Les accents d’or, d’argent, de cristal et de perle conviennent à toutes les tables.

Il est nécessaire que la nuance soit répétée dans différents accessoires - serviettes, guirlandes de fleurs, rubans pour la décoration des couverts, cartes avec des emplacements pour les invités, ballons suspendus au plafond. Cela aidera à réunir les éléments disparates en un tout et à obtenir une image holistique harmonieuse. Ne perdez pas de vue cela. Après tout, vous voulez de belles images?

Servir le style et ses caractéristiques

Le choix du style de service dépend du caractère général de l'intérieur, de son garnissage. Différents pays ont leurs propres traditions et coutumes nationales en matière de service, qui doivent être respectées.

Réglage de la table de style country

Préfère la simplicité rustique? Le style de pays caractérise la couleur rurale naturelle au lieu de la stylisation. Plats bruts, meubles, textiles en tissu dur avec un imprimé simple. En règle générale, il s’agit de lin, de flanelle, de produits en coton en cage, de pois, de petits fleurons, de rayures. Les nuances sont choisies en terre cuite, gris, marron, beige. La table peut être décorée avec une fleur en pots, une composition de brindilles, de la ficelle.

Réglage de la table d'automne

Il est très simple de transmettre l'ambiance d'automne dans une portion. Il suffit d'ajouter quelques accents rouge-brun ou de poser une nappe avec une impression en forme de feuilles d'automne. Une telle table sera décorée avec de belles fleurs d'automne - asters, chrysanthèmes, gerberas. L’accent le moins expressif sera un bouquet jaune-rouge de feuilles d’érable ou un petit bouquet d’épis de blé. Les matériaux naturels peuvent soutenir le thème naturel - cônes, branches d’arbres, bougies orange, serviettes de table. Les fruits et légumes d’automne du jardin peuvent également servir de décor: pommes, petites citrouilles, navets, oignons, etc.

Décor maritime

L'un des styles thématiques les plus attrayants. La condition principale pour bien servir la mer est le choix des couleurs bleu et blanc et la présence de motifs et d’accessoires marins. Des ancres brodées sur une nappe blanche, des serviettes de table ou une nappe à rayures blanches et bleues, des assiettes ornées d'étoiles de mer et de poissons, une corde de bateau en accessoires indiquent que vous avez un décor sur le thème marin. Sur la nappe, vous pouvez placer des cailloux et des coquillages transparents, toutes les petites choses qui soulignent la proximité de la mer.

Table de fête en éco-style

La popularité d'utiliser des motifs naturels au service augmente d'année en année. Les principales caractéristiques de ce style sont les tons naturels et calmes, l'utilisation de bois naturel et de tissus. Bienvenue - meubles en rotin en osier, plantes vertes et beaucoup de lumière chaude. Couvrir la table avec une nappe ou non, c'est votre choix. Si vous décidez toujours d'utiliser une nappe, privilégiez les matières naturelles. Puisque le métal de style écologique est une personna non grata, choisissez des plats en céramique, en bois ou en verre. Il est préférable d'utiliser des céramiques mates, car la brillance dans ce cas est inappropriée. Les plats avec des inégalités, comme si les bords cassés ont l'air d'origine.

Pour les boissons, utilisez des pichets en céramique ou en verre et des verres aux teintes naturelles. Le thème écologique peut être soutenu par des paniers de fruits en bois. Comme décoration d’une telle table, on utilise souvent une composition de mousse naturelle, cônes, noix. Et si vous avez des greens sur le rebord de la fenêtre, il est parfait pour décorer la table de vacances dans un style écologique.

Réglage de la table avec motif italien

Les notes italiennes apparaissent dans le luxe de servir la décoration. La décoration en or et en argent et les accessoires vintage y règnent. L’or et l’argent apparaissent dans les franges des assiettes, des couverts, des ronds de serviettes et des sauces. Les verres en cristal, or et argent s’intègrent parfaitement dans le décor italien.

Lors des événements officiels, la serviette est prise à gauche de l'invité. Dans un environnement familial détendu, il peut être placé sur une assiette. Idéalement, la nappe devrait être blanche comme neige, de bonne qualité et repassée avec qualité. Admis et autres tissus monochromes de tons neutres clairs.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une touche d'éco-style dans tout autre intérieur.

Design dans le style des années 90 et 80

Récemment, les fêtes sont populaires, nous référant à notre passé récent. Qu'est-ce que l'intérêt ou la nostalgie? Pas clair Mais le fait demeure. Alors, comment décorer la table dans le style de ces années?

1. La nourriture ne devrait pas être exquise - Olivier, hareng, concombres marinés, viande en gelée, pommes de terre bouillies, vinaigrette - un excellent choix pour une telle fête.
2. Les plats sont permis panachés dans le style de ces années. Si les assiettes de la vieille grand-mère sont conservées à la maison, des lunettes, des lunettes, les sortent du garde-manger.
3. Une nappe peut être n'importe laquelle, mais le plus souvent, nos mères déposent sur la table de fête juste une nouvelle toile cirée, et parfois, la table était couverte de journaux ou rien du tout.
4. Comme accessoires agi porte-serviettes en plastique avec des serviettes en papier. Les décorations spéciales n'étaient pas.

Décoration de table à la provençale

Les associations de style provençal envoient notre imagination en province française, immergée dans les roses et la lavande. Une vie à la campagne paisible et heureuse est un besoin pour un citadin fatigué du stress et de la tourmente éternelle. Délicieuse cuisine maison, excellente table - le moyen le plus simple de créer l’atmosphère de la Provence à la maison. Mais ici, vous ne pouvez pas vous passer d’accessoires et d’un design qui correspondent à ce style. Le clou de la table peut être constitué d’accessoires vintage que les Français peuvent habilement combiner avec des objets classiques et élégants. La palette de couleurs est lumineuse. Quels tons faut-il mieux utiliser? Perle - blanc, argent et gris-brun.

Préférez les articles blancs à bords convexes, comme sculptés de vos propres mains. Au moment même où tombent les couverts et les serviettes de table vintage en argent de sa grand-mère, au crochet. La nappe doit être blanche ou grise.

Des accessoires recouverts de patine, des vases en cristal et des lunettes contribueront à donner du chic.
La table la plus appropriée dans le style provençal sur la terrasse ou dans le jardin d’été. Décorez la table avec une nappe blanche comme neige et de la vaisselle, ajoutez des chaises en fer forgé, des fleurs cultivées par vous-même et profitez de l'atmosphère française.

Pays ou style folklorique russe

Le style russe a subi des changements importants et a presque disparu de la vie des Russes modernes. Mais lors des fêtes folkloriques, les produits des maîtres russes - poterie, bois - avec Khokhloma peint, Gjel, Gorodets sont activement utilisés. Sur la table, des assiettes profondes et plates, des ikornitsy, des tasses et des cuillères en bois. Dans la vie de tous les jours, il convient de s’en tenir aux petits accents de l’antiquité, en combinant des ensembles de salle à manger modernes avec des éléments décorés d’une peinture particulière - dessous de verre, porte-serviettes, plat à pain. Et, bien sûr, la décoration principale de toute table russe est un samovar.

Style de service scandinave

La décoration de table de style scandinave est une option universelle. Les principales caractéristiques de ce type de service sont l'utilisation de formes et de lignes simples et la prédominance de matériaux et de textures naturels. Voici des accessoires pertinents en bois non traité, par exemple des supports pour assiettes, chandeliers. Les textiles sont uniquement naturels - lin, mat. Cette conception convient parfaitement à toutes les vacances, mais le pic de sa popularité atteint à Noël. Le fait est que le milieu de la table, selon les traditions scandinaves, devrait certainement être décoré avec un arrangement floral, complété par des brindilles et des cônes de pin naturels, et les nappes et serviettes peuvent contenir des motifs norvégiens, sous la forme de flocons de neige, de sapins de Noël et de cerfs.

Décoration de table orientale

Servir dans le style oriental vous permettra de vous sentir comme une princesse arabe, qui sait non seulement danser et cuisiner à la perfection. Elle peut facilement créer de superbes compositions de soies brillantes, de plats précieux dorés, de perles et de pierres précieuses étincelantes avec la facilité d'une sorcière. Les nuances vives et les imprimés nationaux rendront la décoration de votre table particulièrement caractéristique. Ce style convient aux vacances Eid al-Adha.

Service en anglais

La retenue nationale des Britanniques a laissé une empreinte sur des moments tels que le choix du style de vêtement, la décoration intérieure, le choix de la nourriture et le réglage de la table.

En Angleterre, leurs traditions. L'un d'eux est la disponibilité indispensable de la table de service. Cette structure utile, remplie de différents aliments, est placée à côté de la table. C'est de lui que la table principale sert les plats suivants. Table de banquet - petite. Avant le déjeuner ou le dîner, il n'y a que des appareils ménagers, des porte-serviettes, des verres, des plats avec des snacks. Les repas sont servis alternativement sur la table. Les assiettes usagées sont nettoyées rapidement.

Pour l'enregistrement, vous devez utiliser des matériaux solides naturels. Une nappe avec un motif, de la vaisselle avec une peinture dorée, du cristal, des décorations florales sont des attributs indispensables d'une telle portion.
Les dîners anglais traditionnels suggèrent la présence de deux serveurs. L'un d'entre eux met la nourriture dans une assiette préchauffée et l'autre transporte les invités.

La portion anglaise se caractérise par le placement suivant de la nourriture dans l’assiette: le principal plat chaud - viande ou poisson empilés au centre de la composition. Sur les côtés, un plat d'accompagnement. La ligne suivante est la sauce, elle prend de la place au-dessus de la garniture et des légumes verts frais sont placés en bas.

Poser la table dans un style loft

Le loft se caractérise par l’idée de créer l’atmosphère d’un atelier abandonné dans une ancienne usine - un espace de travail non résidentiel sans décoration. Les éléments intérieurs apparaissent ici comme par hasard. Dans ce loft, il y avait souvent des articles apportés d'une décharge ou achetés à un marché aux puces. Dans le même espace à côté d'un banc sommaire, serrés les uns contre les autres rapidement, il peut y avoir une chaise antique artistique, des statues antiques. Servir devrait soutenir cette direction. Il peut contenir une combinaison d’appareils vintage et d’éléments modernes et brillants d’origine industrielle.

Une table en bois brut doit être combinée avec le set de plats en verre actuel. Les nappes sur de tels meubles sont inacceptables, elles sont remplacées avec succès par des serviettes avec des images abstraites.

Éléments de base pour la décoration de table

Les accessoires sur la table des fêtes donneront à la célébration un moment fort et le rendront inoubliable. Mais essayez de les utiliser avec modération - une profusion de décors peut vous empêcher d’organiser la vaisselle de manière commode et correcte et d’étaler les appareils.

Fleurs et arrangements floraux

Options pour décorer la table de vacances avec des fleurs - beaucoup. Il s’agit de bouquets ordinaires dans divers paniers, de mignons petits bouquets dans des vases séparés, de fleurs individuelles dans des tasses en verre et de compositions grandioses. Sur la table de mariage, on trouve souvent des guirlandes de roses, entrelacées de rubans et de perles. Прекрасно выглядят отдельные бутоны, помещённые в вазу с водой. Лепестки роз, рассыпанные на скатерти, создают романтичное настроение. Можно выложить из цветов длинную дорожку вдоль центральной линии всего стола. Очаровательно смотрится композиция из скрученной салфетки, заключённой в кольцо, когда к ней добавляется нежная маленькая розочка.
Вазы для цветов лучше подбирать невысокие. Ils ne vont pas obscurcir les invités les uns des autres et interférer avec la conversation. Une alternative peut être un pot sur une jambe longue et mince, de préférence transparente. Les fleurs dans ce cas sont situées au-dessus du niveau des yeux et ne ferment pas la vue. La jambe mince est presque invisible.

Une variété d’arrangements floraux sur table lors d’un événement doit être réalisée dans le même style et dans le même schéma de couleurs que le reste des décorations florales. Par exemple, lors d'une fête de mariage, ils font écho aux festons sur les murs, aux voitures, aux fleurs dans les vases au sol et même au bouquet de la mariée.

Ballons

La table, décorée de ballons, crée immédiatement une ambiance festive et joyeuse. Des grappes multicolores lumineuses flottant dans les airs - le rêve de tout enfant. Cette décoration remplit une double fonction: elle contribue à créer un bel intérieur lumineux et à amuser les invités avec des jeux intéressants et des surprises. Par exemple, vous pouvez insérer des astuces dans les boules avec des tâches, à la suite desquelles le joueur reçoit un prix. Vous pouvez également verser de brillants confettis dans le ballon et assommer au moment voulu tous les assistants en les aspergeant d’une pluie de paillettes.

Les options pour fixer les balles au-dessus de la table sont nombreuses. Ils peuvent être liés à des bouquets, des cailloux multicolores, de petites boules peuvent être simplement posées à la surface. Une option intéressante consiste à attacher une serviette roulée avec un ruban adhésif. À ce moment-là, lorsque l'invité voudra prendre une serviette en papier, il devra détacher la bande. Le ballon volera jusqu'au plafond comme par magie. Cela semble fascinant.

Ne pensez pas qu'une telle décoration est appropriée uniquement lors d'un événement pour les enfants. Les balles solides, fabriquées dans une gamme sobre et neutre, semblent très chères et absolument adultes. Les rangées lisses de produits beige, noir et argent ont un aspect très élégant.

Bougies et bougeoirs

Les bougies sont un attribut indispensable des dîners anglais, des fêtes du Nouvel An et des fêtes de Noël, ainsi que du cadre romantique. Il existe une grande variété de ces produits, donc pour une raison quelconque, il y aura toujours "ces" bougies.

Le style des bougies et des chandeliers doit correspondre à la décoration générale de la table et de la pièce. À l'intérieur classique, des bougies longues appropriées seront allumées dans des lampes en or forgé. Le style industriel est plus approprié bougeoirs en chrome ou en laiton. En Provence seront de bons produits blancs, vieillis et patinés. Le style scandinave peut être décoré avec des candélabres avec un support en forme de branche non transformée ou de cornes de cerf.

Les chandeliers peuvent être faits de:

• le métal;
• porcelaine;
• verre;
• arbre.

On dirait de très bons produits, "habillés" dans des "vêtements" tricotés - comme un étui pour des tasses.

La couleur des bougeoirs et des bougies doit être la même que la palette de base de la pièce ou être neutre.

Options pour le placement de cet ensemble de décor. La règle principale - ils ne doivent pas interférer avec les invités. Souvent, des chandeliers composent la composition entière avec des fleurs, des branches de pin et même des fruits. Les concepteurs de fantasy ne connaissent pas la limite.

Décorations originales de serviettes

Voulez-vous surprendre vos invités? Ensuite, vous devriez apprendre l'art de plier des serviettes. La serviette en tissu est conçue pour protéger les vêtements des taches éventuelles. Mais avant de prendre ses fonctions, elle peut être un excellent accessoire. Un tissu empesé conserve parfaitement sa forme et vous permet de plier les figures les plus incroyables, par exemple:

• Les arbres de Noël - parfaits pour la table du Nouvel An, raviront les enfants et les adultes. Petites décorations - des perles ou des nœuds rendront vos sapins de Noël particulièrement beaux et festifs;
• lotus - conviendrait en toute occasion. Si c'est l'anniversaire d'un homme, vous devriez choisir des serviettes de table de teintes bleues ou bleues, si le "héros de l'occasion" est une femme, les couleurs devraient être plus délicates - rose, violet. Pour la préparation du mariage, les lotus seront bien dans la couleur de base choisie;
• tulipes - fleurs délicates, toujours associées au printemps, fête du huit mars. De telles figures sont idéales pour décorer la table le jour des femmes;
• Roses - toutes sortes de discussions sur l'amour, des relations tendres. Une belle décoration pour une table de mariage;
• coeurs - quel autre symbole parle si clairement de l'amour? Le jour de la Saint-Valentin, la meilleure décoration pour la table ne vient tout simplement pas. Un cœur lumineux sur une assiette blanche comme neige touche votre "moitié" au plus profond de l’âme;
• cygnes - il n'y a pas de commentaires ici. Après tout, même l’enfant devinera que ce sont des préparatifs de mariage!

Quel est le seul moyen de plier! Sous la forme d'une bougie, d'une étoile, d'un éventail, d'un arc, d'une cravate pour homme, d'une chemise, d'une couronne et même d'un lapin. Pour chaque événement, vous pouvez choisir un décor qui correspondra parfaitement au thème de la fête, au style et à la palette de couleurs du reste de la décoration.
Des accessoires incroyablement beaux peuvent être fabriqués à partir de serviettes en papier ordinaires.

Matériaux naturels

La croissance de la popularité des styles qui nous rapprochent de la nature n'est pas accidentelle. Des couleurs vives et des matériaux modernes et pratiques sont entrés facilement dans nos vies. Et il n'y a rien d'étrange à ce sujet. Mais le temps passe et beaucoup en ont marre des couleurs saturées, ils rêvent de marcher pieds nus sur le sol en planches et d'inhaler l'odeur du bois frais. Le désir de revenir aux couleurs et aux textures naturelles n’est pas surprenant. Les couleurs naturelles sont agréables à l'oeil, les matériaux naturels sont remplis de fraîcheur, de chaleur et de confort. C'est pourquoi il y a tant d'adhérents de village éco-style, scandinave. Ils peuvent contenir non seulement des meubles en bois, mais aussi des plats, des vases à fleurs, des assiettes, des chandeliers et les décorations les plus diverses. Des bûches, des branches de longueur et d'épaisseur variables, des fleurs, des tiges de bambou, de la mousse naturelle, des cônes, des aiguilles, des chicots de formes inconcevables, des pierres naturelles participent à la création de la composition. Les bâtons lisses blanchis et les chicots polis sont très beaux. Les plats fabriqués à partir de ces matériaux sont des récipients en bois de différentes formes sophistiquées. Chacun d'eux est unique dans sa beauté naturelle.

Plats de fête et manières de les servir

Le banquet consiste à élaborer un menu complexe et varié. Il devrait contenir des collations, premier et deuxième plats, dessert. Le réglage de la table de fête ne tolère pas le déroulement banal de la nourriture sur des assiettes. Chaque plat doit être zesté, capable de surprendre et de satisfaire les invités. Par conséquent, la décoration des plats est si populaire.

Il existe différentes manières de servir des plats. Considérez-les plus en détail.

1. À la russe, les hors-d'œuvre sont préparés à l'avance dans des assiettes en portions (verres ou bols) ou dans un saladier commun. La table est servie de manière à ce que chaque invité dispose d'une assiette distincte pour les collations. Des plats chauds sont servis en portions individuelles. Les tartes sont coupées sur un plat commun et placées sur les assiettes des convives à l'aide de couverts spéciaux.
2. Français - avec cette méthode, les plats ne sont pas mis sur la table, mais ils sont apportés à tour de rôle et placés sur l'assiette du client par portions individuelles. Les assiettes vides sont retirées à chaque changement de vaisselle.
3. Anglais - serveur fait remplir la plaque du client devant le client sur une table mobile supplémentaire. Ici, il mélange et remplit également les salades.

Idées de services thématiques pour les vacances

Beaucoup de vacances suggèrent la présence d'une certaine idée et attributs. Options pour de telles célébrations innombrables - de l'Halloween au Ramadan. Et, sans aucun doute, cela devrait se refléter dans la conception de la table. Considérez certaines des options de service thématiques.

Table d'anniversaire

L'anniversaire chez un certain sujet fera plaisir à l'homme qui fête son anniversaire et restera longtemps dans les mémoires. La variété des sujets abordés lors de la célébration est très vaste et chacun d’entre eux nécessite le choix d’accessoires. Certains éléments peuvent être facilement décorés de vos propres mains. Par exemple:

• serviettes - assembler la figure d'un certain sujet;
• bouteilles avec des boissons - faisant un cas créatif pour eux;
• plaques signalétiques;
• carte de menu;
• arrangements floraux;
• nappe

Exemples de soirée à thème

1. Une fête à la hawaïenne implique la présence de fruits exotiques et de couleurs vives. Sur la nappe turquoise et les serviettes peuvent être appliqués les salutations hawaïennes "ALOHA" et personne ne doutera du sujet de cet événement.
2. Anniversaire mexicain - suggère une émeute de couleurs, l’absence totale de nappe, l’utilisation de plaques monophoniques lumineuses ou décorées avec des ornements nationaux multicolores, des dessous de verre en osier pour la vaisselle, des textiles à rayures contrastées et des compositions de fleurs et de cactus sur les tables. En tant que décor, il est possible d'utiliser des mini-maracas - l'outil national espagnol. Les plats peuvent être décorés avec des grains de poivre chauds. Les lunettes doivent certainement être fournies avec des tubes pour les cocktails.
3. Style noir et blanc - l'exact opposé du précédent. Pour le créer, utilisez uniquement des détails en noir et blanc. Seules les plantes vivantes peuvent adoucir un monochrome complet. Inclure la troisième couleur doit être très soigneusement et dosé. Celles-ci peuvent être des roses rouges de serviettes de table ou des fruits de citron vert disposés le long de la ligne centrale de la table. En tout cas, l’essentiel est de ne pas en faire trop et de ne pas priver la portion noir et blanc de son mystère, de son graphisme et de son charme.
4. Vaisselle de style mafieux - attributs possibles d'une table sans nappe. Des verres à whisky, un cendrier avec des mégots de cigarette, un jeu de cartes, des dés, des jetons, des couteaux, des pistolets, un étui à cigarettes - tout cela est associé à une sinistre mafia. Organisez une célébration pour l'anniversaire de son mari et il s'en souviendra longtemps.

La variété des soirées à thème est très large. Parmi eux, il existe d'excellentes options pour l'anniversaire des filles et des garçons, les mariages, où il y a beaucoup de nuances et où un gâteau à l'image d'une mariée et d'un marié apparaît comme un aboutissement. Les nouveaux mariés se souviendront pour toujours d'un mariage aussi merveilleux.

Par la nouvelle année

Le réveillon du Nouvel An pour vous - banal mangeant des salades devant la télé? Si vous voulez quelque chose de plus intéressant, essayez d'organiser une fête du Nouvel An dans le style:

• Oscar - créez une atmosphère d'Hollywood à la maison. Tout d'abord, vous avez besoin de plats à l'image des grandes stars. Étalez un tapis rouge le long de la table. Décorez les serviettes blanches avec un nœud papillon noir. Des cascades de bureau avec des étoiles et des films, des figurines sous forme de films, des craquelins et, bien sûr, le prix du cinéma lui-même conviennent comme accessoires;
• Gatsby - vous devez essayer de transmettre autant que possible l’atmosphère des années 20 du siècle dernier. À cette fin, une nappe entièrement dorée ou ornée d'une impression dorée, par exemple de pois ou de rayures, convient. Les serviettes sont également nécessaires avec des motifs en or. Les accessoires seront des brochettes avec des éponges, des vêtements de luxe pour les bouteilles, des tubes à cocktail avec des étoiles d'or;
• dans le style soviétique - sur la table sont exposés des saladiers profonds en cristal ou en céramique avec des collations prêtes à l'emploi, des assiettes avec des inscriptions patriotiques, des verres et des piles en cristal, du champagne et des oranges;
• style pirate - assurez-vous de soutenir le thème maritime avec une nappe bleue ou bleue. Une nappe avec une carte au trésor est juste une aubaine pour une telle fête. Au milieu de la table, vous pouvez placer un coffre de pirate dans lequel sont versés des bijoux en or et des pierres précieuses. Les cartes pour les invités peuvent être émises sous la forme d'une marque noire.

Une table compétente, belle et créative est la clé du succès de toute célébration.