Conception du magasin de produits: 50 exemples d’intérieur sur la photo

Les épiceries standard ont une présentation assez prévisible, un éclairage typique et une gamme de couleurs ennuyeuse, qui sont diluées avec des indicateurs de localisation des produits très lumineux et une publicité lumineuse des produits promotionnels du mois. Mais un intérieur agréable et un marchandisage compétent peuvent augmenter les ventes plusieurs fois et contribuer à attirer de nouveaux clients, car il sera agréable pour les visiteurs d'entrer dans un magasin confortable. Les petits magasins modernes sont semblables à ceux des grandes chaînes de supermarchés et copient à bien des égards leurs meubles. Cette approche de la conception est fondamentalement fausse.

Les petites épiceries ont un avantage important: vous pouvez approcher l’intérieur de façon créative et avec âme, créer un confort spécial qui était présent dans tous les magasins où chaque client était connu à vue, et les achats ont été accompagnés de belles conversations avec le vendeur et le propriétaire à temps partiel. Les produits Design Store créent vraiment les vôtres. Bien entendu, ce fardeau supplémentaire constituera un fardeau pour les entrepreneurs en démarrage, mais économiser sur l’achat d’un projet terminé constituera un avantage appréciable. Essayons de déterminer quels styles sont maintenant considérés comme pertinents et comment les mettre en pratique de la bonne manière.

Planification de l'espace et création de projet

Planification - emplacement compétent et pratique de chaque zone de la pièce. La fonctionnalité du magasin en dépend directement. Dans la version classique, il se compose d'un espace de vente et de dépendances (entrepôt, vestiaire, zone de traitement des marchandises, salle de bain). Il existe deux principaux types de magasins d'alimentation:

Un mini-marché avec un système en libre-service, c’est-à-dire que les acheteurs ramassent eux-mêmes les marchandises et que les paniers vont au caissier.
Magasin avec une zone de comptoir fermé. Les acheteurs de marchandises obtiennent des vendeurs. Cette option ne convient pas pour desservir un grand nombre de personnes, car des files d'attente se présenteront inévitablement.
Lors de la planification d'un magasin, assurez-vous de prendre en compte son type. Dans le premier cas, à l'entrée, une zone réservée aux chariots et aux paniers est allouée et le guichet est aménagé de manière à bloquer le flux de clients. Dans le deuxième mode de réalisation, les compteurs sont généralement placés autour du périmètre. Salle des marchés - l'un des principaux outils de vente. À l'aide de la mise en page, vous pouvez réguler le flux de clients, les envoyer vers certaines zones d'accent. Lors de la création d'un projet de conception, les principes suivants sont pris en compte:
La fonctionnalité Chaque mètre carré doit être utilisé à des fins spécifiques.
Absence de zones "mortes" ou "impasses". La surface de vente doit être conçue de manière à ce que le flux de clients circule en permanence. La direction du mouvement est en boucle et les compteurs situés au centre doivent être équipés de passages de passage afin de ne pas avoir à revenir. Grâce à un tel agencement, les utilisateurs vont inévitablement chercher plus de produits, ce qui augmente la probabilité d'un achat «aléatoire».
L’extension maximale des zones avec les produits concernés.

Les concepteurs ne conseillent pas de faire de l'entrepôt "à travers". À lui doit mener une entrée / sortie. Dans ce cas, le stockage des produits est lié à la plate-forme de traitement (emballage) des marchandises. La zone de déchargement est également reliée à l’entrepôt par les locaux adjacents. Le lieu de traitement des marchandises doit communiquer directement avec le secteur des ventes. Cela permettra dans un court laps de temps de livrer des aliments frais aux comptoirs.

La forme optimale de la salle des marchés est un rectangle ou un ovale. Dans une telle pièce, il est pratique d’avoir du matériel et les acheteurs ne prêteront pas attention à la configuration complexe, qui distrait discrètement les marchandises.

Organisation de zonage de magasin

La salle des marchés devrait être structurée en zones distinctes:

Partie d'entrée;
Place pour charrettes et paniers;
Zone de trésorerie;
Marché avec étagères ouvertes et comptoirs fermés où les produits sont vendus au poids ou en cuisinant à la maison.

Vous devez d'abord planifier un endroit pour entrer. Il faut garder à l'esprit que la plupart des gens bougent intuitivement dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Par conséquent, le tourniquet menant au marché, situé du côté droit de l’entrée. Dans le même temps, vous devez tenir compte de l'emplacement du magasin dans la rue. L’entrée de l’extérieur doit être reliée à la partie la plus fréquentée. S'il existe deux options: une voie ou une avenue pour sourds, le choix est fait en faveur de la seconde. En règle générale, à l’entrée, arrangez-vous de nouveaux objets ou des objets promotionnels. Au niveau de la même intuition, les acheteurs accordent plus d’attention aux guichets situés à droite. Pour identifier ce modèle, même mené des recherches psychologiques spéciales. Par conséquent, les produits "brûlants" ou coûteux qui doivent se vendre plus rapidement doivent être placés du bon côté. La zone de paiement est située sur le côté gauche de l'entrée. Ici, sur les étagères, ils placent les biens d'un «achat impulsif», c'est-à-dire des produits bon marché qui peuvent facilement inciter une personne à acheter alors qu'elle fait la queue.

Styles de shopping

Dans les épiceries incarnent les mêmes styles que dans la conception d'une maison d'habitation:

Rustique. Une excellente solution pour un magasin à thème, dont les produits sont réputés pour leur origine naturelle. La décoration utilise du bois et décore la pièce avec divers symboles du village: charrettes, roues, bacs, tonneaux, balais, toile de sac, textiles à carreaux et ornements en paille. Ces éléments peuvent être adaptés pour remplir certaines fonctions. Par exemple, dans le panier équiper le comptoir, où ils vendent des produits laitiers frais. Sur les fûts, ils exposent une collection de vins et de cornichons, caractéristiques des préparations du village: concombres marinés, champignons, choucroute attendent les acheteurs près des bacs.
Ecostyle. Seuls les matériaux naturels ou leurs imitations de haute qualité sont utilisés en décoration: bois, plastique, métal, verre. La salle des marchés est conçue selon les principes du minimalisme. Assurez-vous d'inclure des plantes dans le décor. Pour aider le personnel à les prendre en charge, choisissez des types sans prétention ou des germes d’avoine, de blé ou de seigle qui soient élégants et concis.
Provence. Variation extrêmement confortable du style de village ethnique. Avec un tel design, vous pouvez économiser sur les garnitures, car le lustre en Provence n’est pas le bienvenu. Dans la décoration en bois. L'intérieur du magasin devrait ressembler à la décoration d'un petit magasin dans la banlieue parisienne. Ce sera simple, doux et chaud. En échelle de couleur prévaut blanc, gris, rose, jaune. Les surfaces sont décorées de motifs floraux.
Grenier Le déménagement de design élégant et luxueux fera du magasin la perle de la rue, qui se démarquera sur le fond des points de vente typiques dans le quartier. La décoration a utilisé pierre, brique, plâtre texturé, panneaux en plastique, verre. La salle est équipée de lampes suspendues basses. Les comptoirs choisissent le métal avec des étagères en bois. Les murs sont partiellement décorés de briques. Complétez la conception de groupes de peintures ou de photos sur les lieux libres.

En outre, lors de la conception des magasins, ils utilisent la musique country (un autre type de style rustique), l'Art Déco, le rétro, la haute technologie, la fusion, le minimalisme, les tendances ethniques, si la plupart des produits sont importés d'un pays.

La valeur des couleurs dans le design du magasin

Avec l'aide des couleurs, vous pouvez manipuler les acheteurs en raison de leur perception subconsciente des nuances. Le rouge est la couleur la plus populaire dans la publicité. Il encourage agressivement l'action et évoque des émotions fortes. Bien que de nombreux concepts négatifs soient associés au rouge, celui-ci reste la principale force motrice du commerce. Afin de ne pas surcharger la pièce d'un assaut excessif, cette nuance est choisie pour les accents. La violette est considérée comme la couleur des rois et le symbole des personnalités créatives. Lui aussi encourage l'action, mais pas aussi agressivement que le rouge. Violet convient aux intérieurs modernes dans lesquels des idées inhabituelles sont appliquées. Le rose évoque des émotions agréables et est associé aux concepts de romance et de tendresse. Dans cette couleur, en règle générale, faites les comptoirs avec des produits pour enfants ou des produits qui conviendront au goût des femmes (bonbons, cosmétiques, ustensiles de cuisine). Le bleu symbolise la stabilité. Il convient à la conception de magasins réputés. En outre, la couleur bleue attirera l’attention du fait qu’elle est la couleur la plus "préférée" de la planète. La situation avec orange n’est pas si simple. Cette couleur est perçue sans concession: elle est adorée ou détestée. Bien que orange et associé à positif, ne pas en faire trop dans la conception. Le vert est le plus facilement perçu par l'homme. Cette couleur naturelle est neutre, mais elle n’est associée qu’aux émotions positives, car elle symbolise la vie, le renouveau, la santé. Il est souvent choisi pour l'enregistrement des pharmacies. La turquoise est considérée comme une couleur fraîche et discrète, utilisée dans la conception des magasins à la mode et modernes. Le jaune est la couleur du bonheur et de l'optimisme, il va égayer les acheteurs et provoquer des achats en douceur. Brown est associé à la terre, à la stabilité et à la fiabilité. Avec elle, soulignez les stands avec des produits chers, mais naturels. Le blanc symbolise la pureté et l'innocence, il est souvent utilisé comme fond neutre. Le noir est étroitement associé à l'élégance, au luxe formel et à l'exclusivité. Il est choisi uniquement par les magasins sérieux.

Rappelez-vous que la palette de couleurs dans la conception du magasin doit se chevaucher avec la marque. Cela aidera à le rendre plus reconnaissable.

L'éclairage

Des ampoules placées de manière compétente mettront les marchandises sous le meilleur éclairage au sens direct et figuré du mot. Dans la zone de vente, l’éclairage principal est nécessairement présent sous la forme de groupes d’ampoules, situés le long des principales «autoroutes» en flux continu. Certains comptoirs sont mis en valeur localement pour mettre en valeur la belle présentation et attirer l’attention sur les produits qui y sont présentés. Assurez-vous d’éclairer la vitrine qui joue le rôle d’une «personne» présentable qui attire les clients.

Matériaux et méthodes de finition

Pour la décoration de magasins utilisant de la pierre naturelle et artificielle, de la brique, du bois, des panneaux en plastique, des carreaux en céramique et même de la peinture. Le matériau doit répondre aux exigences standard requises pour les lieux encombrés (incombustibilité, non toxicité). Le sol et les murs sont généralement carrelés. Ce matériau est considéré comme la meilleure option, car il est facile à nettoyer, ne craint pas les produits chimiques ménagers agressifs et semble en même temps très présentable. Si nécessaire, les parties accentuées des murs sont décorées avec des matériaux plus onéreux et moins pratiques: brique, bois ou pierre. Le plafond est généralement équipé d'un cadre recouvert de plaques de plâtre ou de panneaux de PVC. Comme les communications se cachent derrière eux, cette option leur fournira un accès gratuit lorsque des réparations urgentes sont nécessaires.

Sélection de mobilier et d'équipements technologiques

Le mobilier et les équipements sont sélectionnés en fonction de leurs fonctionnalités. Les comptoirs, vitrines et conteneurs doivent être:

Durable;
Pratique
Laconique (pour ne pas distraire de la marchandise);
Durable

Une attention particulière est portée à l’attrait esthétique en dernier lieu, en tant que rayonnage à la fois spectaculaire et fragile, aucun magasin ne sera intéressé. La meilleure option pour les meubles est le métal en combinaison avec des éléments en plastique.

Accessoires et objets de décoration

Les éléments décoratifs et les accessoires soulignent les caractéristiques du concept stylistique. Puisque la tâche principale du magasin est de vendre et que toute l'attention de l'acheteur doit être concentrée sur les produits, les décorations d'intérieur utilisent le «roulement», c'est-à-dire qu'elles déplacent l'attention vers le groupe de produits, ne provoquent pas la persistance d'une personne. Les concepteurs recommandent de ne sélectionner que quelques-uns de ces points lumineux sur l’arrière-plan des comptoirs et des vitrines qui doivent correspondre au style choisi. Dans le grenier, ils seront en ardoise sur les murs avec une liste de nouveaux produits et de plafonniers inhabituels sur les lampes. Dans le pays, on utilise des "nattes" d’arc, suspendues au plafond, de roues de charrettes transformées en lustres, de paniers en osier pour le pain avec un substrat de serviettes à carreaux. Dans le style rustique, ils utilisent du vrai foin, qui est placé sous les produits. Soit dit en passant, cela est utile car cela leur évitera une détérioration rapide. Minimalisme et complètement dépourvu de décor. Ses principales décorations sont la lumière, la couleur et la texture.

Concevoir une petite épicerie

Dans une petite épicerie, vous devez utiliser les astuces de la tromperie visuelle, qui aideront à créer l'illusion de grands espaces. Dans la décoration utilisé des matériaux simples de nuances claires de préférence avec une surface brillante. Les comptoirs et les étagères sont sélectionnés avec des murs en miroir qui créeront une perspective. Pour la décoration choisissez le verre. Les compteurs sont placés autour du périmètre (configuration de la boucle) avec “l’île” des objets en combustion au centre. Pour rendre la pièce encore plus grande, le sol est carrelé de tuiles sombres ou noires, ce qui accentuera la blancheur du reste de la décoration. Pour élargir les limites, utilisez le décor sous la forme d’une ou deux bandes horizontales sur les murs. Les étagères choisissent compact mais spacieux. Parmi les options stylistiques, le minimalisme, la haute technologie et le style écologique sont considérés comme optimaux.

Conception de la boulangerie café

Dans la boulangerie, qui est également un café, la zone de vente sert de lieu de tables et de chaises pour les visiteurs. La zone de paiement est située au centre, juste en face de l’entrée. Le reste de ce mur est occupé par des étals de pâtisseries et de pâtisseries. Si la gamme de produits est large, les fenêtres sont placées avec la lettre "G". Dans les pâtisseries, ils essaient généralement de recréer le confort de la maison, qui est associé aux mets sucrés. Par conséquent, dans la décoration en utilisant le bois ou son imitation, qui est combinée avec des zones peintes ou plâtrées. La salle des visiteurs est décorée de cloisons de verre, de peintures sur les murs et d'étagères suspendues au décor raffiné. Le clou du programme sera une armoire avec la vaisselle, située juste à côté des tables. Les bonbons sont également décorés avec un support de serviette et la cuisson à chaud est placée dans des paniers en osier.

Boucherie / Design de magasin

Pour que la boucherie ait l’air plus présentable, le mur d’accent derrière le comptoir est décoré de grands panneaux indiquant des plats savoureux et juteux. Cela deviendra un indice subtil pour les acheteurs: ce qui peut être préparé à partir des produits du magasin. Des ardoises avec des images schématiques d'animaux et des marques anatomiques (la partie de la carcasse est appelée) sont suspendues au-dessus des vitrines. Pour donner à la pièce un style élégant et légèrement brutal, son sol est revêtu de pierre naturelle, qui sera combinée avec du bois au plafond et aux murs. Les comptoirs sont également décorés avec du bois de la même couleur.

Intérieur du magasin de produits laitiers

L'un des intérieurs les plus originaux des magasins de produits laitiers possède un pavillon japonais de la société «MilkLand». Prenons sa conception comme exemple. Dans la palette de couleurs sont utilisés comme base de blanc et de gris. Les accents sont réalisés en noir et vert. La décoration principale de la boutique est une silhouette de vache pleine longueur, située sur un lambeau de pelouse.

Dans la continuité du thème naturel, le sol est partiellement revêtu de tuiles vertes imitant un chemin gazonné. Il se distingue du reste de la tuile blanche. Le mobilier et l'équipement sont choisis pâles ou gris. La zone de paiement émet du noir avec des spots élégants au plafond. Comme décor supplémentaire, on utilise de l'herbe en pots et des bouquets d'oreilles, noués avec du sac.

Idées pour un magasin de légumes

En raison de l'afflux important de légumes et de fruits contenant des OGM et des nitrates, les propriétaires de magasins s'efforcent par tous les moyens de mettre en avant le caractère naturel de leurs produits. Pour ce faire, utilisez les deux couleurs les plus naturelles - marron et vert. En tant que composants supplémentaires de la palette, leurs nuances sont utilisées: citron vert, beige, noix, olive, chocolat, café au lait. Les verts sont utilisés dans la décoration des murs et brun - dans les fenêtres et les comptoirs.

Une solution élégante consisterait à placer une étagère décorative en bois suspendue au-dessus des tiroirs ou des paniers de légumes. Ils y appliquent de fausses compositions de fruits et légumes artificiels et les décorent avec des crochets pour les étiquettes de prix. La salle est décorée d'herbe en pots et de quelques affiches contenant des informations intéressantes sur divers produits pouvant être remplacés par de nouveaux produits une fois par mois. Les légumes eux-mêmes doivent être soigneusement sélectionnés et classés par couleur. Vous pouvez même créer un secteur "parterre de fleurs" au milieu de la salle des marchés.

Conclusion

Ouvrir votre propre magasin est toujours excitant. Pour qu'une entreprise puisse prendre de la hauteur, les clients doivent être abordés avec une âme et non pas considérés uniquement comme un objet susceptible de contribuer au chiffre d'affaires de l'entreprise. Les gens se sentent liés à eux-mêmes. Если атмосфера в магазине будет правильная: уютная, живая, поднимающая настроение, то человеку захочется возвращаться сюда снова.Et aucun grand magasin de chaînes de négoce ne sera capable d'attirer les acheteurs vers eux-mêmes, car ils devront attendre un petit magasin où ils peuvent acheter des produits et obtenir en annexe des émotions agréables gratuitement.